冬天如何吃人参冬天人参怎么吃补身体



冬天如何吃人参冬天人参怎么吃补身体

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人参的功效与作用
人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效 。
人参主治大并久并失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感 。
快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用 。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降 。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力 。
降血糖作用:人参中含有人参皂苷和人参多糖 。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分 。
人参中含有人参皂苷和人参多糖
增强机体的免疫功能:人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用 。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂 。经过动物实验和人体临床实验观察,证实能显著增强人体免疫力,对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间,提高机体细胞免疫功能,且减轻放疗的毒副作用,加快损伤组织的修复 。经过临床观察证实:人参多糖有明显的升白细胞作用,与放化疗同时应用,能够减小放疗的毒副作用,预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗 。应用人参多糖过程中无副作用,证明该药是安全、可靠的 。
提高对有害刺激的抵御能力,可增强机体的应激能力和适应性,人参中含有人参苷,可以提高抗应激作用 。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力 。
冬季巧吃人参调理身体
提到“补气血”和“东北三宝”,许多人会想到人参 。然而,中药里很多带“参”字的药材,比如沙参、丹参、苦参、太子参、元参等,它们性味不同,功效各异 。这个冬季,让我们看看如何用好“参”来调整身体 。
人参大补元气
人参性温,味甘微苦,入脾、肺、心经 。它禀性中和,能大补元气、补脾胃、安心神、益心智 。现代研究表明,人参能增强人体的免疫机能 。
大家冬季可以服用人参乌鸡汤,来益气养血,安神 。用锅烧水至沸点后,放入鸡煮去表面血渍,倒出用水冲净,随后将鸡、人参(用量以具体情况而定,参考量为3~6克)、枸杞5~10克、大枣3个、姜适量放入炖盅内,加清水炖2小时,放盐等调味即可 。
婴幼儿、少年、血气方刚的青壮年,有出血倾向者,不可盲目用人参 。患疮、疥、痈或咽喉肿痛者,也要慎用人参,以免加重病情 。服人参期间,出现兴奋或脘腹胀满不适等时,应马上就医 。
丹参活血养心
许多大家熟知的活血通络药物如丹参滴丸等,都含有丹参 。它性味微寒,有活血化淤,清心安神的功效 。
冬季气候寒冷,是心脑血管疾病高发的季节 。推荐一款护心养心茶:丹参5~10克、山楂10~15克、红枣2~3个,煎煮成汤,代茶饮用 。不过,孕妇、有出血倾向的人应慎用,也不要把它和牛奶、葱以及藜芦一起服用,以免影响药效 。
还要强调的是,丹参只能作为辅助治疗措施 。若心绞痛加剧,发作频繁,且面色苍白、出冷汗、四肢发凉,应立即去医院,以免耽误病情,危及生命 。
元参清喉利咽


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