红豆的好处那么多,难怪古代人称它为“心之谷”

红豆,在古代有“心之谷”的称号 。中医认为,红豆性平,味苦,理气,通经 。治疝气,腹痛,血滞经闭 。在现代,也有很多人通过食用红豆来养生 。

红豆的好处那么多,难怪古代人称它为“心之谷”

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红豆养生价值多,主要有以下几种:
(1)祛湿利尿
红豆中含有多种维生素和皂角苷 。维生素具有对抗湿气的作用,主要是因为它能够增强抵抗力、抵抗病原体,让湿气难以入侵 。皂角苷本身就是一种具有利尿祛湿的物质,能够让体内的湿气都排出去 。
(2)降心火、补血
为什么红豆称之为“心之谷”?就是因为红豆对心脏有很大的好处 。如果心火过高,吃一点红豆可以降低心火 。另外,中医一直信赖以形补形,加上红豆具有红色的外皮,也具有为机体造血功能提供原料的作用 。贫血、气血不足的女性可以多吃红豆 。
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(3)调理内分泌
红豆也跟其他的粗粮一样,含有比较丰富的纤维素,具有促进肠胃蠕动的作用,达到调理肠胃、促进排便的作用 。而其中的蛋白质也促进减肥 。对于女性而言,肠胃好了、排便顺畅,是具有调理内分泌作用的 。
红豆对女性的养生价值很高,不过每一种食物都是有禁忌的 。那么红豆哪些人不可以吃呢?吃的时候要注意什么呢?
(1)尿多的人不能多吃
红豆本身具有利尿的作用,尿多的人吃红豆会导致尿量更多 。
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(2)不能搭配这些吃
【红豆的好处那么多,难怪古代人称它为“心之谷”】红豆是热性的食物,不能搭配热性大的食物,避免上火引起内分泌失调,比如说羊肉、内脏等 。也不能跟其他的中草药搭配,若要搭配需要跟医生咨询 。


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