有一种说法认为糖类脂肪应该在蛋白质之前被消耗啊，绝食首先消耗的应该是糖类(血糖，然后糖原)，之后是脂肪，最终脂肪消耗差不多了才是蛋白质 。但是这种说法只是部分正确，每天身体有百分二十的热量是来自蛋白质的，蛋白质在新陈代谢和运动中一直在持续消耗，在消耗糖原的时候蛋白质有被消耗，在消耗脂肪的时候蛋白质也在同时被消耗，只是比例不高而已 。这是因为身体每天需要一定量的氨基酸，所以需要分解身体或者摄入食物中的蛋白质以获得氨基酸 。
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