虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,拨开虾背即可取出虾线 。使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线 。摘虾头时不要拧断,慢慢转动虾头即可抽出虾线 。剪掉虾的头尾,用手即可挤出虾线 。
虾尾的虾线如何快速去除
文章插图
【虾尾的虾线如何快速去除】 虾线是虾的消化系统,内里有虾未排泄完的废物,同时也容易聚集重金属 。因此烹饪前应该把虾线拉出来 。
另外虾线含有脏东西,还会影响口感 。尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 暖胃暖宫驱寒的食物
- 喝白开水的好处有哪些
- 什么食物可以防癌
- 八角油的作用与用途
- 隐形眼镜原理
- 八字合婚七十分 两个人缘分很深的八字
- 占星学简介
- 夫妻间好好说话 记住这4点是维护婚姻的关键
- 十二星座宝贝圣诞内衣[组图]
- 梦见好大的一头牛预示着什么