入冬怎能少的少火锅呢，每到这个寒冷得蜷缩成团的季节，家中的餐桌上就会情不自禁的摆上一锅“麻辣鲜香”俱全的火锅，那么吃火锅就少不了蘸料了，那么蘸料如何搭配才好吃呢，请看本文介绍 。

操作方法

• 01初级口味：蚝油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻：
  
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• 02偏甜口味：麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻：
  
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• 03爆辣口味：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花：
  
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• 04微辣口味：辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜：
  
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• 05海鲜味：花生酱、海鲜酱油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末：
  
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• 06北方口味：麻酱、红油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、葱姜末：
  
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• 07南方口味：沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱
  
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• 08甜辣味：麻酱、香辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎
  
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• 09腐乳口味：芝麻酱、腐乳、香菜末、红辣椒油：
  
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【火锅蘸料的几种好吃的配方】

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