糖尿病人一定要远离甜食吗？ _知识百科

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我们知道糖尿病不是吃糖吃出来的，但是，得了糖尿病，是要限制单糖、双糖的摄入的。
所谓的“甜食” ，大家认知上是不一样的，有的人认为所有吃起来口感甜的都是甜食，而有的人认为甜食是指那些糕点类食物。总之，大家对甜食的理解都比较片面。
其实，食物的甜，主要还是要看食物中所含的糖的类别是什么？比如:
西瓜很甜，糖尿病人（血糖稳定）是可以吃得，西瓜中所含的糖为果糖
枸杞很甜，糖尿病人可以吃，因为枸杞中含的多为枸杞多糖
其实，糖尿病人也不一定就与甜食绝缘
首先，糖尿病人一定要控制单糖、双糖的摄入，比如富含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的食物。如加糖的糕点类、饼干类、蜜饯类等
【糖尿病人一定要远离甜食吗？】其次，糖尿病人是可以食用代糖的，比如糖醇类、甜叶菊等。

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