作为60年的大连人,加上有朋友是做海参养殖的,所以我感觉可以回答这个问题 。首先有没有野生海参,的确有,但是少之又少,几乎留不到市场中,要么养殖的自己就吃了,要么就是被身边的客户预定了,一般老百姓再有钱,没渠道的话,都够呛能买到 。更不用说某宝某东了,上面虽然都写着野生,非养殖什么的,但是都是假的 。他们钻的漏洞就是你没有凭证来证明海参是野生还是养殖的,国家也没有相关的硬性指标来判断,所以作为商家为了卖货,都说自己是野生的,欺负不懂的买家 。
海参属大连参最好,因为海水冷,生长周期长,环境相对恶劣,所以海参的营养价值和口感都相对较好 。南方的海水较热,海参长得很快也很大,但是味道和营养价值都差一大截 。大连是在海底育苗,然后几年后捕捞,这种养殖方式叫做深海底播,是最接近野生状态的了 。所以就不要说能不能买到野生海参了,只要能买到大连海参,就已经够用了 。
大连海参和南方海参从外观上就有比较明显的区别,大连海参参的刺,矮粗胖,并且层次分明很好看 。再来看看南方的海参,从刺上就能明显的看出来,特别少,像快要秃顶了似的 。
【市面上到底有野生海参吗?如何辨别野生海参?】这是从外观上来区分,还有一个比较重要的考量指标,就是价格 。真正的大连海参稍微好一点的至少300元一斤起(即食海参),淡干海参的话一斤至少3000元起,但凡只要低于这个价格的,建议就不用考虑了,像网上卖100多一斤的,200多一斤的,吃了跟没吃几乎没啥区别 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 各位大侠,你们的支付宝芝麻信用分都是多少?芝麻分到底有什么用?
- 超市磁扣在家怎么打开
- 不设区的市是什么意思
- 和三观不同的人谈恋爱,到底有多惨
- 《雍正王朝》八爷胤禩到底是不是贤王,他势力那么大,为什么没能成功夺嫡继位?
- 爱情到底是怎样的呢?想相信爱情的人有没有错呢?
- 有人总拿诸葛亮和刘伯温作比较,那到底谁更胜一筹?
- 我认为现在是全面牛市,你们认可吗?
- 凯特王妃到底有多少顶帽子?
- 城市猎人真有那么好看吗?