辣椒红辣椒味辛，性热 。能温中健胃，散寒燥湿，发汗 。热天吃红辣椒，防暑、排毒，听起来是个不可思议的想法，但夏天吃红辣椒不但不会让人感到燥热，反而可以预防中暑 。这是因为富含维生素C和辣椒素的辣椒能有效促进汗液的排放，帮助体内毒素排出发挥一定的降温作用 。
【冬季养生最适合吃这些红色食物】红辣椒可以有效预防心血管疾病、促进新陈代谢 。红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果 。
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