人们每天都要吃一定的绿色食品 ， 如蔬菜、水果等 。那么 ， 吃哪种果蔬对眼健康有利呢？
眼睛也能“进补” ， 也许您对此会有所疑问 。
到过乡村的人都知道 ， 农村里的孩子很少有人佩戴眼镜 ， 而目前我国城市学生的近视眼发病率高得惊人 ， 如据卫生部统计 ， 沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高达50% 。那么为何同样是学生 ， 农村近视率远远低于城市？以前医学界有人认为：由于农村视野远比城市开阔 ， 农村学生经常望远 ， 故其视力自然优于城市学生 。但这一说法令人感到无说服力 。
　城市孩子叶黄素摄入少
【多吃什么有助于预防近视眼】近几年来 ， 西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底 。原来近视的部分发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系 。叶黄素属于“类胡萝卜素” ， 它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高 。据科学家研究 ， 叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用 ， 如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊 。
　多吃柑桔防视力退化
农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜 ， 故叶黄素摄入量十分充分 。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物 ， 很少吃新鲜绿色蔬菜 ， 故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多 。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因 。
有鉴于此 ， 营养学家建议：每天应多吃柑桔类水果 ， 防止视力退化 。如今 ， 青少年近视眼增多 ， 人们纷纷寻求治疗近视眼的方法 ， 如戴眼镜、做近视眼手术等 ， 虽然矫正效果较好 ， 但眼科专家提醒各位家长朋友们 ， 预防近视眼才是关键 。

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