蔬菜对任何人都有用 , 从小到大都被催促着多吃青菜多吃青菜 , 每次生病医生都也都会嘱咐多吃青菜水果 。蔬菜那么重要 , 当然要多吃 。不过下面的这几种 , 还真的要少吃 , 一口都不要多吃 。
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1、这种没有根的豆芽
豆芽特别便宜 , 口感也不错 。现在特别流行的是那种没有根的豆芽 , 实际上这些豆芽很有可能是用激素、化学物质、化肥来让豆芽生长的 , 这些化学物质中含有氮化合物 , 在人体的肠道中因为细菌的作用 , 会生政有毒的亚硝胺 , 亚硝胺是一种明确的致癌物质 。
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2、菠菜也不能多吃
菠菜中含有大量的草酸 , 吃多了在体内会形成草酸钙 , 影响人体吸收钙元素 , 而且草酸钙过多之后就会形成沉积物结晶 , 慢慢的就会变成肾结石 。另外 , 对很多人来说还会导致缺钙、牙齿变差、影响智力发育等等 。含有大量草酸的蔬菜有洋葱、苋菜、竹笋等等 。
3、胡萝卜吃多了变黄
胡萝卜中含有胡萝卜素 , 长期吃多了会引起皮肤变长 , 不过只要停止食用一段时间皮肤就会恢复 。吃了胡萝卜还会引起精神变差、睡眠不好甚至说梦话这些现象 。
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4、能防癌的西蓝花要少吃
西蓝花中含有防癌物质、维生素、膳食纤维等等 , 但这种膳食纤维是可溶性的 , 会在肠道中分解而且同时产生很多气体 , 肠胃不好的人就会胀气了 。
【为了健康,这4种蔬菜不能多吃一口】为了健康着想 , 上面的这些蔬菜尽量少吃 , 降低频率、一次性吃的数量也应该少一点 , 才不会对身体造成危害 。在选择蔬菜的时候 , 应该购买新鲜、安全、健康的 。
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