由于大部分人都有熬夜的习惯 , 因此肝脏很容易出现问题 , 再加上饮食习惯和生活习惯的不合理 , 导致肝病已经成为了危害现代人的一种常见病 。而且以前得肝病的大多都是老年人 , 但是现在很多年轻人也难逃其“魔爪” 。而中医看来 , 肝脏的好坏是身体健康的决定性因素之一 , 不管你有无肝病 , 养肝都是不能忽视的事情 。下面小编就帮大家盘点一下 , 肝不好 , 哪些食物值得多吃:
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1、蘑菇
蘑菇种类较多 , 比较常见的有香菇、金针菇、猴头菇、姬松茸等 。而不管是哪一种种类 , 其养生价值都是很高的 , 菇类食物含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等 , 常吃有养肝和调节免疫、抗肿瘤的作用 , 肝病病人常吃可以预防肝癌 。
2、西兰花
西兰花是维生素a、维生素B1、ω-3脂肪酸、钙、硒、蛋白质和铁的良好来源 。它还含有丰富的二吲哚甲烷 。营养学家经过试验分析出 , 常吃西兰花有防癌抗癌的功效 , 是一种值得长期食用的廉价蔬菜 。
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3、苹果
苹果富含可溶性纤维 , 可帮助消除血液中的毒素和胆固醇 , 帮肝脏减轻负担 。另外 , 它含有苹果酸 , 这是一种天然的清洁营养物种 , 同样能帮肝脏清洁血液中的致癌物和其他毒素 。
4、西红柿
西红柿性平 , 味酸微甘 , 生吃或熟吃都是可以的 , 它富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝的功效 。
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5、绿茶
【肝不好,这5种食物要多吃】绿茶也是清肝脏的良好选择之一 。因为绿茶中的儿茶素可以提高肝脏功能 , 有预防肝病的功效 。
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