一、核桃枣杞鸡蛋羹 。
核桃仁(微炒去皮)300克、红枣(去核)250克、枸杞子150克,与鲜猪肝200克一起切碎,稍微加点水,用盆装进蒸锅隔水炖半小时然后保存 。每天取2—3汤匙,加两个鸡蛋,适当加糖蒸为羹来食用 。可治疗近视、视力衰退,也适合头昏健忘、腰膝酸软等症 。
二、豆仁粳米八宝粥 。
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼肉、莲子、红枣各30克,粳米500克,熬成粥,食用时可拌糖温食 。有健脾补气、益气明目之功用,适宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症 。
三、核桃乳蜜饮 。
用适量黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,保存瓶内 。每次各取一汤匙,用一杯牛奶(或豆浆)调配,并加蜂蜜一匙调服 。本方能滋补肝肾、明目润燥,主治近视及双目干涩、大便燥结诸症 。
四、龙眼枸杞蒸仔鸡 。
用童子鸡1只,去内脏后纳入龙眼、枸杞子、红枣各30克,上锅蒸熟,调味食用 。此品具有养血健脾、益肝明目之功效,可治疗近视、眼疲劳、头昏心悸、失眠神疲等症 。
五、花生瓜子枣豆糕 。
花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克,与枣肉花生等共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完 。可治疗近视、视物模糊、心悸气短、体虚便秘之症 。
六、牡蛎蘑菇紫菜汤 。
鲜牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量 。先将菇、姜沸水中煮15分钟,然后加入牡蛎、紫菜略煮,自由调配其他作料,连汤吃下 。该方具有滋肾养肝、补血明目的功效,擅治近视、视物昏花,久病体虚、头昏目眩者 。
【近视的食疗偏方有哪些呢】
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