蔬菜一般都是用来做菜吃,其实有些蔬菜可以做成饮品来喝 。鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外 。
一、芹菜汁
原料:鲜芹菜、白糖适量 。
做法:将芹菜洗净榨汁,加白糖调味即成,随时饮用 。
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功能:芹菜清热凉血,止血调经 。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用 。尿路感染、前列腺炎患者,可经常食用 。
二、胡萝卜汁
材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块
做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌 。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用 。
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功能:胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效 。
三、菠菜汁
材料:菠菜
做法:烧水烫菠菜,用洗干净的锅烧一碗水,烧开,然后把切碎的菠菜放到锅了,用小火熬上打约5分钟,在把火关了闷15分钟左右,然后把菠菜捞出来放到准备好的纱布上挤汁用 。
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功能:菠菜汁中含有β-胡萝卜素,其含量仅次于胡萝卜,β-胡萝卜素可以预防动脉硬化,维持皮肤、头发、牙齿的健康 。维生素C可以预防和治疗感冒,并有美化肌肤、预防癌症的作用 。
四、苦瓜汁
材料:苦瓜、柠檬、蜂蜜
做法:将苦瓜洗净、去籽、切块,柠檬去皮;将苦瓜及柠檬放入榨汁机中榨出汁来,加入蜂蜜即可 。
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功能:苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇 。另,苦瓜汁对消化系统疾病有治疗及预防作用 。喝了没有副作用 。
五、番茄汁
材料:番茄、蜂蜜
做法:把番茄洗干净,用热水烫后去皮,再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中,再加入少许的蜂蜜调匀,即可食用 。
【5种蔬菜可以做成蔬菜汁,喝了排毒养颜】
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