为什么小暑黄鳝赛人参 小暑习俗有哪些


为什么小暑黄鳝赛人参 小暑习俗有哪些

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算俗话说“小暑交大暑,热得无处躲 。”,天气炎热除了让人心烦气躁以外,人体的消耗也很大,所谓“无病三分虚”,小暑节气会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以此时强调解热防暑,补充体力 。那么为什么小暑黄鳝赛人参?小暑习俗有哪些?
为什么小暑黄鳝赛人参 小暑习俗有哪些

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为什么小暑黄鳝赛人参
《食疗本草》中记载黄鳝能“补五脏,逐十二风邪 。治风湿 。”《本草经疏》中记载其“甘温具足,所以能补中益血 。”
暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝 。
由于暑天人们出汗较多,中医认为气随汗脱,不少人喜欢在夏季给自己食疗补气,而这个时候的吃黄鳝的效果比吃人参还好 。并且小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美 。
黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用 。所以才会有“小暑黄鳝赛人参” 。
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小暑习俗有哪些
市冰
冰,性寒,盛夏的时候用冰冷藏肉、鱼、蛋、水果等,可以抑制微生物的活动,长时间保持新鲜清洁 。但是此时不宜多食,因为冰的性质与此时炎热的气候相反,冷热相遇,最容易导致疾病 。
《食谱》中有述:“凡夏用冰,止可隐映饮食,令气凉耳,不可食之 。虽当时暂快,久乃成疾也 。”妇女尤其应当注意勿多食寒冰 。
我国人民很早便愉得了贮冰用冰 。《周礼》载:“凌人掌冰,春始治鉴 。”鉴是如甄一般大小的容器,在鉴口放上冰块,把食物贮存在鉴中,就像现在的冰箱一样,可以冷藏食物 。
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封斋
湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日 。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物 。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉 。
小暑舐牛
在山东临沂地区,每到小暑,人们有给牛改善饮食的习俗 。伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗,民谣有;“春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍 。”


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