黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米搭配什么熬粥最好


黑米营养丰富 , 富含蛋白质、维生素E、钙、铁、磷等营养成分 , 有改善贫血、增强免疫力等功效 , 那么黑米和什么一起搭配煮粥最佳呢?接下来就为大家介绍 。

黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米搭配什么熬粥最好

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黑米和什么一起搭配煮粥最佳
1.燕麦
燕麦是常见保健食品 , 也可用做食物辅料 , 营养丰富 , 味道香甜 , 结合黑米一同食用 , 有降低胆固醇、延缓衰老的功效 。
2.莲藕
首先黑米50克淘洗干净 , 莲藕30克切片剁碎 , 同煮粥食用 , 每日1次 。熟莲藕健脾气 , 养胃气 , 对脾胃功能不好的老人尤为适宜 , 与黑米同煮粥食用 , 健脾效果更佳 。
3.大枣
取大枣10枚 , 去核切成小块 , 与黑米50克同煮粥 。每日食用1次 。大枣性温味甘 , 具有补气养血的功效 , 与黑米同煮粥 , 补血益气的功效更好 。
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4.绿豆
绿豆是常见豆类之一 , 有清热去火等功效 , 单独食用价值高 , 和同样营养丰富的黑米一同食用 , 有健脾胃、祛署热的功效 。
5.大米
黑米的米质有糯性的也有非糯性的 , 非糯性的黑米质地比较坚韧 , 口感粗糙 , 加一些大米一起煮制的话 , 吃起来更加粘稠清香 , 并且营养价值也更好 。
6.松子
黑米100克加水适量先煮粥 , 快熟时加入松子30克 , 再煮一二沸即可 , 分2次吃完 。松子性平味甘 , 具有养血润肠、滑肠通便的功效 , 其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用 。
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7.生姜
生姜是日常做饭的辅助材料 , 味辛 , 可以祛湿驱寒、预防感冒 , 结合黑米一同食用 , 有降胃火的功效 。
8.百合
黑米50克先煮粥 , 快熟时加入泡软的干百合10克 , 再煮沸 , 温热服食 , 每日1次 。此粥可滋肺阴、清肺热 , 非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴 , 表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食 。
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