在日常生活中,辣椒是很常见的一种食物,它的味道香辣可口,可以刺激人们的食欲,开胃下饭,深受人们的欢迎 。那么夏天吃辣椒好吗?
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夏天吃辣椒好吗
夏天吃辣椒是有好处的 。夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加 。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物 。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼 。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用 。大家想想看,炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜,是不是都有辣椒的身影 。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”,“春夏养阳”的智慧 。
除了平衡寒热,夏天少吃点辣椒还能开胃助消化 。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香 。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称 。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭 。
【夏天吃辣椒好吗 夏天吃辣椒的注意事项】最后,夏天吃辣还能给身体“除湿” 。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去 。夏天雨水多、湿气重,我们也可以吃点辣椒,除除湿气 。
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