步骤三:锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡即可 。
原理:绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸,它的纤维素可以有效改善便秘,是最为经济营养是减肥食品之一 。
胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量
做法:
步骤一:给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆 。
步骤二:把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮 。
步骤三:等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用 。
原理:胡萝卜含有植物纤维,特别是可溶性水纤维,在肠道中容易膨胀,能加强肠道蠕动,预防便秘 。胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量,食用后不需要担心热量超标 。
黄瓜金针菇汤
材料:金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克
配料:香菇、香菜各少许
做法:
步骤一:大黄瓜削皮切片,鲍鱼菇、香菇切条 。
步骤二:金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮,再加一些香菜即可 。
【减肥晚餐 让你既吃饱又吃好】原理:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪 。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用 。金针菇不仅营养丰富,也可以改善便秘 。
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