夏天天气炎热出汗多,新陈代谢加快,喝汤可以补充营养是很好的养生方式,那么健康之家小编就来为大家介绍一下夏季养生食谱,女人夏天喝什么汤好?
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女人夏天喝什么汤好1、红枣乌鸡汤
【夏季养生食谱 女人夏天喝什么汤好】材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡 。
做法:
1-1将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干 。
1-2杞子、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核;刮去姜皮,切2片 。
1-3煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可 。
功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还具有美容的功效 。
2、荷花冬瓜汤
材料:鲜荷花二株,鲜冬瓜500克
做法:取鲜荷花、鲜冬瓜(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食 。
功效:对夏季低热、口渴心烦疗效较佳 。
3、冬虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量 。
做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可) 。
功效:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效 。
4、海带绿豆汤
材料:海带、绿豆适量 。
做法:做汤的时候先将干海带提前一泡好,鲜海带不用泡,绿豆泡2小时,然后煮绿豆,煮半小时,煮好后再放入海带煮开即可,还可以加西米,口感更好 。
功效:绿豆有大量人体所要的氨基酸,海带含碘,且有减肥的效果 。
5、山楂赤豆汤
材料:山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖100克 。
做法:先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟 。20分钟之后去渣,加入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用 。
功效:此排毒养颜汤味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品 。
6、银耳明目汤
材料:鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量 。
做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用 。
功效:夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用 。
7、莲子百合汤
材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片 。
做法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味 。
功效:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压 。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效 。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口 。
8、核桃松仁粟米汤
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁 。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用 。
功效:核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品 。
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