蓝莓这种新鲜水果的保质期比较短,想要延长它的保质期,就要把它制成蓝莓干,其保留了多种蓝莓所具有的营养价值,因此蓝莓干的功效与作用也不可小觑 。
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蓝莓干的功效与作用
1、护眼
蓝莓干中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛 。
2、抗衰老
蓝莓干含有超级抗氧化物花青素,是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度 。
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3、提高免疫力
蓝莓干有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性,还可以促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力 。
【蓝莓干的功效与作用】4、促进心血管健康
蓝莓干中富含果胶元素,果胶能有效减少胆固醇,对中老年人群来说,果胶可以防止动脉硬化,促进心血管健康 。
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5、健脑
蓝莓干中含有治疗短期失忆的化合物,能提高记忆力,防止脑神经衰老 。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明,脑功能活性增强,行为更加协调和有活力 。
以上即是对蓝莓干的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快 。
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