老花眼吃什么食物好 _老花眼吃什么食物好

老花眼吃什么好？人到中年以后，随着年龄的增长，睫状肌的收缩力逐渐减弱，其调节作用也相对减弱，同时晶状体因增龄，逐渐发生硬化，其弹性也减低，使眼睛的调节能力衰退。所以人到40岁以后，逐渐会感到眼睛不敏锐，就是这个道理。刚开始时可表现在光线不足，看近物体发生困难，时间久了，觉得眼前模糊，或者低头写字、看报纸等近距离工作时间过久，抬头向远处看，不能马上看得清楚，觉得眼前昏暗，稍停一会儿或用手轻按几下眼眶，才能看清楚远处的景物，也有的人长时间近距离看东西，会出现眼疲劳感，如眼睛酸胀、隐痛。
这种逐渐发生的视力障碍，就是人们熟知的老花眼，这是人体衰老的自然现象。引起老年人眼花（视物模糊不清）的原因有很多。如白内障。青光眼、老花眼等均可引起眼花。老年人出现眼花，应到医院做详细检查以找出原因，并做相应治疗。中医认为，老人眼花是由于人上了年纪后，气血渐衰、肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致，故治疗以补肾养肝为主。
　下面是一些能预防及治疗老人眼花的食疗方验方：
枸杞蛋：枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
枸杞粥：取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成。每天早晚食用。
枸杞子炒肉丝：枸杞子30克，瘦猪肉200克。先将枸杞子洗净，装入碗中上笼（或隔水）蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝。入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成（可加入食盐等调味品）。此菜可每天佐餐食用。滋肾，养肝，明目适用于肝。肾不足型老花眼患者。
枸杞叶猪肝汤：枸杞叶100克，猪肝200克，调味品适量。将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，再加入料酒、葱花、姜末等调料、煨煮30分钟。待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶，再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。滋肾，养肝。明目。适用于肝肾不足型老花眼患者。
银杞明目粥：水发银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花（干品）25克，调味品适量。将银耳洗净切成小片，用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水，放入银耳、鸡肝、枸杞，煮沸。再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品，待鸡肝煮熟后，再撤入茉莉花即成。此汤可在每日晚餐时饮用。补肝益肾。明目养颜。适用于各型老花眼患者。
酱醋羊肝：将羊肝洗净切片。勾芡、素油爆炒，调以酱油。醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
红肝丸：取红花10克，250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜：对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。
何首乌粥：何首乌60克，粳米200克。大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
女贞子粥：取女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克。冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。
黑豆粥：取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋补肝肾。可改善老人眼花

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：