为什么小暑吃绿豆芽 小暑适合吃什么


为什么小暑吃绿豆芽 小暑适合吃什么

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算当到了小暑时节的时候,那么也就代表了已经入伏,也就是说天气开始变得十分炎热了,像南方地区已经在三十几度了,外面热气环绕,人特别容易中暑,脱水,所以小暑节气也就特别注重吃食 。那么为什么小暑吃绿豆芽?小暑适合吃什么?
为什么小暑吃绿豆芽 小暑适合吃什么

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为什么小暑吃绿豆芽
俗话说“小暑接大暑,热到无处躲”、“小暑大暑,上蒸下煮” 。进入小暑之后,人们的汗液分泌越来越多,除了应该多喝水外,饮食上也要适当调整,所以多吃些绿豆芽能清热解毒 。
中医认为,绿豆芽性凉味甘,《本草纲目》中记载它能解酒毒热毒,利三焦 。所以,经常吃绿豆芽,可以起到清肠胃、解热毒的作用,是祛痰火湿热的佳菜 。
绿豆芽既是公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜 。这是因为绿豆芽含水量高,而且富含膳食纤维,食用后可刺激肠道蠕动,加快对食物的消化,同时在胃肠道内充分吸水,能润滑肠道,具有通便的作用 。加上绿豆芽热量很低,因此特别适合想要减肥瘦身的人群 。
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小暑适合吃什么
吃饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋” 。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
吃三宝
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天 。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑 。民间在这个时节素有吃三宝--黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。
黄瓜 煮鸡蛋
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物 。
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小暑节气的寓意
暑,表示炎热的意思,古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑 。也有节气歌谣曰:“小暑不算热,大暑三伏天 。”指出一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度 。
俗话说:“热在三伏” 。三伏天,出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段 。
小暑即为“小热”,意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热,但是并未达到一年内最热,小暑只是炎炎夏日的开始 。小暑时节,天气炎热、雷暴频繁,是万物狂长的时节 。


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