木犀瓜片是一道十分可口的美味佳肴,对于北方的人来说会更熟悉,更常见 。可是很多人都不知道木犀瓜片是什么地方的菜,下面我们就来和大家说说 。
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木犀瓜片是什么地方的菜
木犀瓜片是一道山东鲁菜,是一款色泽鲜艳诱人,口感清香鲜美的山东家常菜 。将鸡蛋磕在碗内搅匀;黄瓜洗净,切成菱形片;炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内 。炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成 。
【木犀瓜片是什么地方的菜 木犀瓜片的家常做法】
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木犀瓜片的家常做法
材料:鸡蛋150克、黄瓜150克,大葱、花椒、料酒、食盐、大豆油、味精各适量 。
做法:
1、将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2、黄瓜洗净,切成菱形片;
3、炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;
4、炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5、倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成 。
上面就是为大家介绍的木犀瓜片是什么地方的菜相关知识,此外还介绍了木犀瓜片的家常做法,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
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