红参是人参经过蒸制、晾晒后炮制而成的一种滋补药物 , 它不仅具有人参丰富的营养价值 , 还更容易被人体吸收和利用 , 那么红参炖汤配什么最好呢?
红参炖汤配什么最好
1、红参乌鸡汤
文章插图
材料:红参、乌鸡
做法:乌鸡洗净斩件后用葱姜、料酒等辅料略微腌制10分钟 , 与红参一同炖煮2小时即可 。
功效:红参乌鸡汤具有补气养血、益精明目的功效 , 不仅能够为人体提供丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质 , 还有益于提高人体抵抗力和免疫力 , 有益于人体健康 。
2、红参乳鸽汤
材料:红参、乳鸽
做法:乌鸡洗净斩件 , 焯水后与红参一同炖煮2小时即可 。
功效:红参乳鸽汤具有补中益气、养心安神的功效 , 可以有效缓解阴虚火旺引起的心烦意乱、目赤肿痛、食欲不振、疲乏无力等一系列不适症状 。
3、红参排骨汤
材料:红参、排骨
做法:排骨洗净焯水 , 与红参、枸杞等原料一同炖煮2小时即可 。
功效:红参排骨汤中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素 , 不仅能够为人体补充大量的营养物质 , 还可以有效提高人体的抵抗力和免疫力 。
【红参炖汤配什么好 红参炖汤的食谱】结语:红参炖汤配什么最好?可以将红参制成红参乌鸡汤、红参乳鸽汤、红参排骨汤等食物来食用 , 以充分发挥红参的滋补功效及食材的营养价值 , 是红参药膳的优质搭配 。
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