核桃是一种风味独特、营养丰富的坚果 。它不仅能为人体补充大量的维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸,还具有很强的作用的滋补作用 。吃核桃有一定的禁忌 。那么核桃用不能一起吃呢?
【核桃和什么不能一起吃 不宜与核桃同吃的食物】核桃和什么不能一起吃
1、核桃不能与鳖肉一起吃
核桃性质偏温热,具有补肾壮阳的功效,而鳖肉性质寒凉,具有滋阴润燥的功效,二者在食性上相克,一般不宜一同食用,容易刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻、呕吐等症状 。
2、核桃不能与黄豆一起吃
核桃与黄豆都属于高蛋白食物,其中含有大量的植物蛋白质、膳食纤维、氨基酸和维生素,二者一同食用容易加重胃肠道负担,引起消化不良、便秘、胀气等现象的发生 。
3、核桃不能与浓茶一起吃
文章插图
核桃中含有大量的叶酸、果酸、不饱和脂肪酸和蛋白质,而浓茶中则含有丰富的鞣酸,容易与核桃中蛋白质等物质结合,形成人体难以消化和吸收的物质,不利于人体健康 。
4、核桃不能与肥肉一起吃
肥肉属于肥甘、厚腻、难以消化吸收的食物,而核桃中含有大量的膳食纤维,二者一同食用容易加大胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等一系列不适症状 。
结语:核桃和什么不能一起吃?一般来说,不建议将核桃与鳖肉、黄豆、浓茶、肥肉等食物一同食用,以免产生一定的反应,对胃肠道造成较大刺激,从而引起不适的症状 。
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