冬吃萝卜夏吃姜,随着春节的脚步慢慢逼近,萝卜成为餐桌上的必备食材,萝卜虽好,但也要懂得吃才好 。
1、为什么秋冬适合吃白萝卜?
萝卜虽然是很平常的蔬菜,但营养价值很高,而且富含维生素和多种微量元素,可加强抵抗力 。含有丰富芥子油,能刺激肠胃蠕动,起到消食顺气的功效 。还有膳食纤维能提高新陈代谢,萝卜含木脂素,增加巨噬细胞的活性,减少对细胞的伤害 。
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冬天空气干燥,我们的皮肤长期呈现收缩,会导致阳气亢盛,然后产生内热、消化不良以及气机郁滞的症状,吃萝卜可助消散内热,也可以消积导滞 。
2.白萝卜不是人人都适合吃
冬天吃萝卜是有不少好处,但不是人人适合的,所以有些人需注意,这些人要留意了 。
⑴气虚的人不适合吃,气虚人群需滋养补气,萝卜属凉性食物,其作用在行气去火,气虚的人行气如果太多,引起身体气血耗损,甚至加重病情 。
⑵腹泻者不能吃萝卜,萝卜是凉性食物,所以能刺激胃肠道蠕动,但是腹泻吃萝卜会加重原来病情 。
⑶吃中药时也不能吃萝卜,因为萝卜使药性减弱,更重要的是还可能会有副作用 。
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3.白萝卜吃多了为什么排气?
那冬天吃白萝卜有很大作用,但白萝卜也让人疑惑,所以吃多了会放屁是为什么?
【冬吃萝卜赛人参?这些人不能吃】吃萝卜造成的放屁是起到其有行气下气的功效,促进肠胃内的气体通过肛门排出,缓解了腹胀 。而且,萝卜主要成分是淀粉酶,又到疏通理气功效,所以吃多了会放屁 。
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