立冬补冬要吃什么传统食物养生增加能量抵御严寒 _生活百科

立冬补冬要吃什么传统食物养生增加能量抵御严寒
有关立冬的讲究有很多，其中一个就是立冬的食补知识。食补其实在我们国家已经有很长时间的历史了，因此相关的经验和讲究也是很丰富的。但不管怎么样，食补的方式还是要根据当地的风俗以及具体情况来具体分析，这样才能达到最好的效果。

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增加热能储存能力
因为在这个节气气温的降低是需要能量来御寒的，所以在进食的时候就要多注意摄入能量。从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物，这样就能满足人们日常所需的能量消耗了。
【立冬补冬要吃什么传统食物养生增加能量抵御严寒】食用饺子时间长
有很多人知道在这个时候要吃饺子，但具体是什么原因却不太清楚。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。而且饺子代表的不仅是一种食物，而是一家人的美好愿景。
寒潮加剧气温变化大
这个节气也不是所有时候都带着冷空气的，有时候会适当回暖。例如在南方晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。因此不同地方的人要根据自己当地的气候，进行合理的调整。

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立冬补冬要吃什么传统食物养生 增加能量抵御严寒

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