橙子、橘子统称柑橘类水果,柑橘类水果有着庞大的家族 。含有大量的抗氧化物质,在帮助人体补充营养元素的同时,抵抗氧化以及病菌对身体的侵袭 。那么,橙子上火还是下火呢?今天我们就一起来看看吧 。
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橙子上火还是下火
橙子一般是降火的,橙子属于凉性食物,富含有丰富的维生素C,具有生津解渴、开胃的功效,所以适当的吃橙子是不会上火的 。其次,橙子对于胃炎、甲状腺结节、淋巴结肿大也有良好的治疗和防护作用 。但是橙子中含有大量的糖分,如果大量的食用橙子,可能会引起脾胃湿气加重,导致上火的现象 。除此之外,还不建议口干舌燥或者是舌红苔少等症状的人群食用,这类人群吃橙子可能会导致伤肝气、发虚热的现象 。
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橙子不能和什么一起吃
1.牛奶
牛奶中的蛋白质会与橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还可能会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
2.虾
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命 。另外,橙子含有单宁,虾富含钙 。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆 。
3.槟榔
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,一般槟榔在加工过程中都会加入石灰,橙子与槟榔同食,可能会引起身体不适 。
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4.萝卜
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用影响身体健康 。
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