榴莲,原产于东印度和马来西亚,属于热带水果 。榴莲的营养价值极高,民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻,说明榴莲大补 。下面我们来详细了解一下榴莲的营养价值与功效 。
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榴莲的营养价值
榴莲中不仅含较多水溶性维生素像维生素C、B族维生素的等,并且有着含量较高,也少量含有脂溶性维生素,如维生素A、维生素E等,也有一定量的氨基酸,其为营养方面的优势在水果中尤为特殊 。
榴莲的功效
1.增强免疫力
榴莲中氨基酸种类齐全,含量丰富 。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢,能提高机体免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体应激能力 。
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2.治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经 。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的人吃 。
3.预防和治疗高血压
榴莲中含有人体必需的矿质元素 。其中,钾和钙的含量特别高 。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压 。
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4.促进消化吸收
榴莲香甜顺滑能改善食欲,而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助食物消化吸收,加速身体毒素排除 。因此适量吃榴莲能开胃消食 。
5.治疗便秘
榴莲里面含有丰富的膳食纤维,能促进我们肠道的蠕动,吸附一些肠道里面的囤积物,使我们的肠道通畅干净,对便秘有很好的治疗效果 。
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