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预防糖尿病吃什么好?
1、芋头
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分 , 它还含有半乳聚糖 , 能有效降低血压和胆固醇 。此外 , 很重要的一点是 , 山药的热量较低 。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候 , 芋头是最为适合的食品 。100克芋头中 , 热量仅为58千克 。
人们多是将芋头煮熟后再食用 , 这样虽然容易损伤黏蛋白 , 但是有利于其他有效成分的吸收 。
2、番石榴茶
番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后 , 用热水浸泡而成的 。
茶中含有番石榴多酚 , 这一物质能抑制分解糖的酶活化 , 缓解糖的吸收 , 使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收 。通过这一作用 , 可以避免人体吸收过多的糖分 , 从而抑制了血糖的上升 , 同时也防止了胰岛素的过度分泌 。
3、桑叶茶
桑叶很早以前就被用做治疗糖尿病的中药 。最近有研究发现 , 桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分 , 能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶 , 从而抑制血糖的上升 。
桑叶除了能保护胰腺 , 促进胰岛素的正常分泌 , 还能改善高血压 , 减少胆固醇和甘油三酯 。所以 , 桑叶可以有效预防糖尿病 。
桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高 , 在饭后饮用则没有这种功效 。
4、草原黄金亚麻籽油
从根本上改善血压血糖 , 而非控制 , 更有调节血液粘稠度等神奇功效 。
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5、苦瓜
苦瓜是我们生活中经常吃的食物 , 经常吃对我们的身体健康是非常有利的 , 而且含有丰富的营养价值 , 能有效预防糖尿病的发生 。味极苦 , 性寒 , 有清热解暑、清肝明目、解毒的功能 。现代医学研究发现 , 苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用 , 能降低血糖 , 对糖尿病有良好的防治作用 。
6、南瓜
南瓜也是非常不错的食物 , 经常吃对我们的健康是非常有利的 , 而且非常美味 , 对于预防糖尿病也有不错的效果 。味甘 , 性温 , 有补中益气、消炎止痛的功能 。现代研究发现 , 南瓜能促进胰岛素的分泌 , 从而降低血糖 。
7、洋葱
味甘、辛 , 性微温 , 与葱、蒜性味相近 , 具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效 , 与大蒜一起食用有降糖效果 。经常食用洋葱 , 既可充饥 , 又能降糖治病 。
8、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质 , 其中木耳多糖有降糖效果 。通过实验证明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 , 所以生活中我们应该经常吃黑木耳 , 对身体有利并且可以预防糖尿病 。
9、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等 , 其中的紫菜多糖能显著降低血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜 , 以降低血糖 。
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