鲜玉米的营养价值很高 , 想必大家也都有吃过水煮鲜玉米 , 味道甘甜 , 清爽 。很多人都喜欢吃水煮玉米 , 当然水煮鲜玉米也有不同的烹饪方式 , 那么冷水下锅的玉米煮多久?下面为大家介绍 。
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【冷水下锅的玉米煮多久 玉米冷水下锅要煮多久】冷水下锅的玉米煮多久
不知道大家有没有尝试过 , 在如今快节奏的生活当中 , 一般我们水煮玉米相信大多数人都是开水下锅煮 , 煮10分钟左右就可以捞出来开吃了 , 简单省事 。其实不然 , 很多人不知道的是鲜玉米冷水下锅才更有营养的 。
一般鲜玉米会分为糯玉米和普通玉米 , 那么为了保证在煮的过程中不至于鲜玉米营养价值流失 , 则需要提前将新玉米放置在冷水中 , 然后大火开始煮至水沸 , 再转小火煮大概20分钟左右时间就可以了 , 如果是糯玉米的话 , 那么时间稍稍长一些煮25分钟即可食用 。
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煮玉米需要注意什么
我们知道水煮鲜玉米在冷水情况下下锅会更好些 , 而且也需要掌握时间 , 那么除此之外还需要注意什么呢?其实水煮鲜玉米很简单 。
首先 , 是需要挑选比较嫩的鲜玉米 , 因为嫩玉米的口感会更好 , 然后将玉米皮和线剥光 , 这样更方便食用 , 然后将鲜玉米平放置于冷水锅中 , 需要注意的是锅里的水需没过玉米 , 这样会使鲜玉米煮的更透些 。所以水煮玉米如注意此事项的话 , 相信煮的玉米又甜又好吃 。
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关于冷水下锅的玉米煮多久就为大家介绍到这里了 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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