杨梅是一种味道酸甜爽品 , 营养价值特别高的水果 , 这种水果能开胃消食也能减肥瘦身 , 但是新鲜的杨梅却很容易变质 。那么杨梅怎么保存时间长呢?一起来了解一下吧 。
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杨梅怎么保存时间长
【杨梅怎么保存时间长 如何保存杨梅时间长一点】1.冷冻保存
将新鲜杨梅洗干净后 , 加入少量的盐水漂洗 , 去除酸味 , 然后放入糖水中浸泡一段时间 , 再放入干净的食品袋中 , 密封后放进冰箱的冷冻室里 , 最好把杨梅冻成冰 , 这样可以保存久一点 。
2.室温保存
将杨梅分装到小篮子中 , 放在通风透气的地方 , 一般是能放1-3天 , 不过杨梅在室温下保存时间是最短的 , 如果拿出来吃时发现明显发酸 , 那可能是已经变质 , 就不宜再食用 。
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3.冷藏保存
杨梅中含有大量的水分以及糖分等 , 很容易滋生细菌而腐坏变质 , 保存时间很短 , 而冷藏条件下可以在一定程度上抑制细菌的繁殖 , 延长杨梅的保存时间 。
4.保鲜剂保存
将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜 , 装袋 , 然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好 , 放在筐中 , 再加入适量的冰袋或冰块进行保存 。
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5.制成果干保存
如果杨梅的数量比较多 , 很难在短时间内吃完的话 , 可以将它做成果干 , 不仅可以延长杨梅的保存时间 , 而且这样处理过的杨梅有另一番新鲜杨梅没有的滋味 。
6.制成杨梅酒
将杨梅泡成果酒也是很常见的一种食用及保存方法 , 一般这样可以保存几个月 , 甚至一年不等 。
经过上文的介绍后 , 相信大家对杨梅怎么保存时间长已经有了更多的了解了 , 希望以上内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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