黄花胶的功效与作用及食用方法 黄花胶的好处与吃法


黄花胶是鱼胶的一种 , 它是把鱼的鳔风干以后得到的干货食材 。这种食材特别适合用来煲汤 , 不单味道鲜美 , 养生功效还特别出色 , 下面来看看黄花胶的功效与作用及食用方法 。

黄花胶的功效与作用及食用方法 黄花胶的好处与吃法

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黄花胶的功效与作用
1.增强身体抗病能力
黄花胶中含有的蛋白质不单有胶原蛋白 , 还有一些免疫球蛋白 , 它被人体吸收以后 , 能直接作用于人类的免疫系统 , 可以增强人体内免疫球蛋白的数量 , 能让人体自身抗病能力明显提高 。
2.美容养颜
黄花胶里面含有大量的胶原蛋白和多种微量元素 , 这些物质进入到身体过后 , 可以加速人类肌肤的新陈代谢 , 也能够增强肌肤的弹性 , 可以防止皮肤松弛和干涩 , 也能够预防皱纹的发生 , 对延缓肌肤衰老有很好的效果 。黄花胶能够防止色素的堆积 , 坚持使用可淡化色斑和预防色斑 , 对美白肌肤也有良好的效果 。
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3.促进消化
黄花胶中含有一些活性成分和美丽物质 , 它能提高人类肠胃消化功能 , 而且能在人力肠胃内壁上形成保护层 , 可以减少刺激性物质对人类肠胃的伤害 , 经常食用能提高肠胃消化功能 , 也能预防胃炎 , 胃溃疡或肠炎等多种消化道疾病发生 。
4.活血
黄花胶具有活血的功效 , 具有很强的收敛性 , 能够减少身体的凝血时间 , 服用之后也具有显著的活血效果 。
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黄花胶的食用方法
1.黄花胶炖牛奶
黄花胶洗净泡发后放入炖锅 , 倒入牛奶 , 加上姜片(2片 , 不可多) , 水开后隔水炖1小时 , 加适量冰糖 , 在焖20分钟令冰糖融化即可 。
2.煎炸黄鱼胶
热锅下油 , 油烧后关文火 , 放黄鱼胶 , 炸至金黄色 , 起锅后能够先过一下吸油纸再撒上黑胡椒粉和福清 , 简易又美味的煎炸黄鱼胶起锅 。
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