玉米是日常生活中非常常见的一种食材 , 玉米不仅仅颜色好看 , 味道美味 , 它还有非常多的功效与作用 。接下来就来了解一下玉米的功效与作用及营养价值 。
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玉米的功效与作用
1.防治便秘
玉米中的膳食纤维进入消化道后 , 可以刺激胃肠粘膜 , 促使胃肠道的蠕动加快 , 并且膳食纤维还可以在大肠中吸收水分软化大便 , 所以玉米食用后可以起到防治便秘的功效 。
2.护肤美白
玉米中含有大量的硒元素以及赖氨酸 , 具有很强的抗氧化作用 , 能够防止皮肤衰老氧化 , 缓解易干燥、长斑、发黑等常见的皮肤问题 。
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3.防癌抗癌
玉米含有大量的硒和镁元素 。硒能加速体内过氧化物的分解 , 使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡 。而镁一方面能抑制癌细胞的发展 , 另一方面能加强肠壁蠕动 , 促使体内废物排出体外 , 对防癌也有重要意义 。
4.明目
玉米中的叶黄素和玉米黄质有很强的抗氧化作用 , 常吃黄玉米可以缓解黄斑变性、视力下降 , 起到明目的作用 。
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5.预防心脑血管疾病
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸 , 维生素以及氨基酸等营养成分 , 可以降低血液的胆固醇浓度 , 所以对于冠心病 , 动脉粥样硬化 , 高脂血症来说 , 具有一定的预防作用 。
玉米的营养价值
玉米中主要含有蛋白质、脂肪、碳化化合物、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、硒、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E等成分 , 食用后可以为机体补充较为充足和全面的营养 。
【玉米的功效与作用及营养价值 吃玉米有什么好处】看完上文的介绍后 , 相信大家对玉米的功效与作用及营养价值已经有了自己的认识了 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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