膨化无处不在 _狗

膨化是一种食物加工方式，是把被加工的食物放进密闭容器中，加热加压后俄然减压，食物中的水份汽化膨胀，使狗粮中呈现很多小孔，变得松脆，成为膨化狗粮。 【膨化无处不在】

文章插图
膨化无处不在
【名词诠释】膨化
【拼音】péng huà
膨化是一种食物加工方式，是把被加工的食物放进密闭容器中，加热加压后俄然减压，食物中的水份汽化膨胀，使狗粮中呈现很多小孔，变得松脆，成为膨化狗粮。根基道理就是让原料在加热、加压的环境下俄然减压而使之膨胀，膨化手艺作为一种新型的食物加工手艺，肇端于1910年，在宠物食物上的利用在上世纪50年月的美国，由美国最早起头利用挤压道理出产制作宠物食物，即操纵膨化机内的螺杆和螺杆套筒经由过程对原料的挤压使之升温、加压，而且将高温高压的食物挤出模孔，因突然减压而实现体积敏捷膨胀的工艺。膨化工艺也是狗粮原料成型的一次进程，成型进程中以蒸汽的情势将水份插手，使狗粮华夏料淀粉糊化，升温至100℃~180℃，由于挤出前压力很年夜，挤出时刹时释压，从而使狗粮敏捷膨胀发泡，水份蒸发，是以颠末膨化制作工艺的狗粮遍及具有易消化好接收的高养分价值。
【膨化的用处】宠物食物采纳膨化的制作工艺首要目标是：
1、进步狗粮的可口性，颠末膨化变得酥脆，也有洁净口腔牙齿感化；
2、转变和进步狗粮的养分价值，淀粉经糊化，才可以变得有养分价值被宠物接收；
3、进步宠物对膨化食物的消化与接收率，让宠物加倍完美地将宠物食物里的养分物资全数接收；
4、膨化进程也是一次高温高压进程，可以杀灭各类霉菌、沙门氏菌等有害物资，进步宠物主粮的平安性和卫素性。

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