姜花(拉丁文名:Hedychium coronarium Koen)又名野姜花 , 是姜科姜花属的淡水草本植物 , 高1-2米 , 花序为穗状 , 花萼管状 , 叶序互生 , 叶片长狭 , 两端尖 , 叶面秃 , 叶背略带薄毛 。
不耐寒 , 喜冬季温暖、夏季湿润环境 , 抗旱能力差 , 生长初期宜半阴 , 生长旺盛期需充足阳光 。 土壤宜肥沃 , 保湿力强 。
姜花有清新的香味 , 放于室内可作天然的空气清新器 。 色泽圆融 , 一般为白色花朵 。 盆栽可供观赏 , 白色花卉如蝴蝶 , 所以又称蝴蝶姜、白蝴蝶花等 。 原产亚洲热带 , 印度和马来西亚的热带地区 , 大概在清代传入中国 。 另外 , 姜花是古巴和尼加拉瓜的国花 。
茎高1-2米 。 叶片长圆状披针形或披针形 , 长20-40厘米 , 宽4.5-8厘米 , 顶端长渐尖 , 基部急尖 , 叶面光滑 , 叶背被短柔毛;无柄;叶舌薄膜质 , 长2-3厘米 。
穗状花序顶生 , 椭圆形 , 长10-20厘米 , 宽4-8厘米;苞片呈覆瓦状排列 , 卵圆形 , 长4.5-5厘米 , 宽2.5-4厘米 , 每一苞片内有花2-3朵;花芬芳 , 白色 , 花萼管长约4厘米 , 顶端一侧开裂 。
花冠管纤细 , 长8厘米 , 裂片披针形 , 长约5厘米 , 后方的1枚呈兜状 , 顶端具小尖头;侧生退化雄蕊长圆状披针形 , 长约5厘米;唇瓣倒心形 , 长和宽约6厘米 , 白色 , 基部稍黄 , 顶端2裂;花丝长约3厘米 , 花药室长1.5厘米;子房被绢毛 。
主要价值:姜花的根茎及果实入药 , 根茎中药名为路边姜 , 味辛 , 性温 。 根茎冬季采收 , 除去泥土及茎叶后晒干;具温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效 , 主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等 。
果实中药名为姜花果实 , 味辛 , 性温 。 果实秋冬两季采收 , 剪下果穗晒干;具温中健胃、解表发汗、温中散寒、止痛等功效 , 主治脘腹胀痛、寒湿郁滞等 。 台湾民间相传姜花的根茎 , 具散寒、除风、治头痛、跌打损伤等功效 , 花则能治失眠 。
花美丽 , 白色 , 芳香 , 是盆栽和切花的好材料 , 也可配植于小庭院内 , 十分幽雅耐看 。 其花可食 , 是一种新兴的绿色保健食用蔬菜 。
姜花除作切花外 , 也可用于园林中 , 如可成片种植 , 或条植、丛植于路边、庭院、溪边、假山间 , 开花期间似一群美丽的蝴蝶 , 翩翩起舞 , 争芳夺艳 , 无花时则郁郁葱葱 , 绿意盎然 。 根茎还可药用 , 有温中散寒、止痛消食之功效 。 亦可浸提姜花浸膏 , 用于调合香精中 。
姜花花语:将记忆永远留在夏天 。
常被认为是巨蟹座的守护花 , 带来居家的幸福因素 , 可提供舒适的生活空间 。 形似蝴蝶 , 只有一天寿命 , 原产印度 。 绿色中南海经中点点白花 , 飘浮着沁人心脾的芬芳 , 仿佛远离尘世的高洁雅士 。
爱它的恬淡 , 它的简单 , 它的与世无争 , 情有独钟 。
姜花象征纯朴 。 它一枝挺拔 , 一个花苞开出五、六朵洁白泛黄的花儿 , 每朵有三片花瓣 , 宛如翩翩白蝶 , 聚集于翡翠簪头 , 从朝到暮 , 喷放清香 。 故欧美把姜花称作“蝴蝶百合” 。
传说:据说西方有些男士 , 当他要向小姐求婚之际 , 特意给她献上一束红玫瑰 , 以祈得到她的默许 。 在岭南的水乡地带 , 种植姜花颇多 , 不少豆蔻初开的儿女 , 他或她 , 凭着一颗纯朴无邪的心 , 随手摘下几枝姜花 , 送到心上人的家里去 。
人说牡丹象征宝贵 , 我道姜花象征纯朴 。 也许由于姜花蕴含着纯朴的气质 , 至今为政清廉、高风亮节者赏之;一笔在手 , 舞文弄墨者赞之;即使终年劳顿、寂寂无闻的下里巴人也爱之 。 如果留心观察一下 , 在城镇街头上 , 许多家庭妇妇去市场买菜时 , 常顺便买几枝回家里摆设 。
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