秋分吃什么水果?秋分养生的食疗方有哪些?大家都知道,每年的秋分时节,天气都会变得非常燥,所以我们在这样干燥的季节除了可以多喝些水外,还要多吃些水果,因为水果也可以很好的防燥,那么秋分吃什么水果呢?秋分养生的食疗方有哪些?下面易网在线养生网为您介绍有关知识 。
1、梨
雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效 。秋燥之时,吃梨是上佳之选 。梨素有“百果之宗”的美誉 。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康 。
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生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状 。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效 。
2、石榴
石榴也是可以润肺的食物之一,它能止烦渴,生津,有津液不足以及口干、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以将它捣烂成汁或煎汤喝 。
健康小贴士:由于石榴具有收涩功效,便秘者不宜食用 。石榴吃多了会上火,内火旺盛的人最好少吃石榴 。
3、柑橘
秋冬季节润肺还可以吃柑桔,除了可以润肺止咳,柑桔还可以醒酒利尿,一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用 。
健康小贴士:柑橘好吃,但不可多食 。阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状 。
4、柠檬
中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经 。而营养学认为,柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等 。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳 。
需要注意的是,柠檬因太酸而不适合直接食用,可以用来配菜、榨汁 。胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食 。
5、柿子
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【秋分吃什么水果?秋分养生的食疗方有哪些?】柿子柿子味甘涩,性寒 。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍 。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热 。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮 。
秋分养生的食疗方
1、当归炖子鸡
原料:当归30克,小母鸡1只 。
做法:将小母鸡宰杀去毛、去肚肠 。将当归填入鸡腹,放入沙锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟 。
功效:补血益气、和胃止痛 。
2、黄精粥
原料:黄精15~30克(或鲜黄精30~60克),粳米60克,白糖适量 。
做法:黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食用 。每日1剂 。
功效:滋阴润肺、平咳去痰 。
禁忌:脾虚有湿、咳嗽痰多而稀白者不可食用 。
3、核桃小米银耳粥
材料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量 。
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做法:银耳提前2小时用温水泡发 。砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳 。大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮 。核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去 。加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化 。枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可 。
4、山楂莲子百合粥
材料:大米、莲子、山楂干、百合、冰糖 。
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