淡菜是海蚌的一种 , 也有的叫青口、贻贝、海虹 , 营养丰富 , 老少皆宜 , 那么淡菜的功效与作用有哪些呢?接下来一起来了解一下吧 。
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淡菜的功效与作用
1.增强体质
淡菜的营养丰富 , 含有钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等营养物质 。对促进新陈代谢 , 保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用 , 所以有人称淡菜为“海中鸡蛋” , 能很好的增强体质 。
2.降低胆固醇
淡菜中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多 , 对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用 , 还有降低胆固醇作用 。
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3.补血
淡菜不但蛋白质的含量丰富 , 还富含铁元素 , 有利于造血 , 能补血 , 适宜贫血、体虚的人群 。
4.补肾
中医认为 , 淡菜味甘咸性温 , 具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效 , 可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症 。
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5.补碘
淡菜还含大量的碘 , 能为人体补碘 , 对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品 。
【淡菜的功效与作用 淡菜的好处有哪些】相信大家看完上文的介绍后 , 对淡菜的功效与作用已经有了更多的了解了 , 希望以上内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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