核桃是四大坚果之一,不过是在国内还是国外,都受到很多人的欢迎 。核桃非常受欢迎的原因不仅仅是因为好吃,主要还是因为其营养价值高,功效作用多 。那么核桃的功效与作用禁忌有哪些呢?一起来看看吧 。
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核桃的功效与作用
1.预防心脑血管疾病
核桃里边含有丰富的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可以抵制胆固醇在血管里的含量,对于预防心脑血管疾病是特别有帮助的 。
2.健脑益智
【核桃的功效与作用禁忌 核桃的好处及注意事项】核桃内含有丰富的磷脂,磷脂是人体大脑内的重要组成部分,能够帮助改善记忆力,促进大脑发育 。
3.预防便秘
核桃富含油脂具有润肠的作用,对于大便干燥有便秘的情况下可食用核桃,能有效防治便秘情况,同时也能缓解便秘的不良情况产生 。
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4.抗衰老
核桃中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界公认的抗衰老物质 。它能够消除身体中的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力 。
5.降血糖
核桃中含有的大量不饱和脂肪酸,能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗,同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用 。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量 。
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核桃的禁忌
1.上火者忌食
核桃是属于一种性质温热的食物,食用之后会加重火气 。所以对于上火者来说,本来火气就比较大,再食用核桃的话,会加重病情,引发口腔溃疡、牙龈肿痛等症状 。
2.忌长期过量食用
长期过量食用核桃,不仅容易引起消化不良、肥胖和上火的症状,还容易升高血液中的胆固醇含量 。
3.腹泻者忌食
核桃中含有大量的油脂,人体进食后会加重消化系统的负担 。腹泻者本身可能消化不良,食用高油脂的核桃很容易因消化功能减弱而加重腹泻的症状 。
通过对上文的阅读,相信大家对核桃的功效与作用禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
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