银耳是真菌银耳的子实体 , 具有比较高的营养价值 , 适量食用对身体的益处是多多的 , 而食物都有五性 , 那么银耳是凉性还是热性的呢?一起来看看吧 。
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银耳是凉性还是热性
银耳不是凉性也不是热性 , 属于性平 。银耳味甘、淡、性平、无毒 , 从中医的角度来说 , 银耳是属于平性的食物 , 有点微凉 , 有清热润燥的功效 , 对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人来说是一种良好的补品 。
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银耳的功效与作用
1.增强免疫力
银耳中蕴含着丰富的烟酸、胡萝卜素、多种糖份等物质 , 它能够促进白细胞再生 , 保持身体内所需物质 , 有着很好的增强自身免疫力的功效 。
2.护肝解毒
银耳富含维生素c , 有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素 , 增进身体健康 。增加免疫细胞的活性 , 消除体内的有害物质 。
3.美容养颜
银耳中还含有植物性胶质 , 它不会给皮肤造成任何刺激 , 还会去除皮肤中的毒素、垃圾 , 有着去雀斑、黄斑等功效 , 使皮肤恢复光泽 , 美容养颜效果非常明显 。
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4.减肥
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 , 从而达到减肥的效果 。
5.通便
银耳富含纤维素 , 可以促进肠壁的蠕动 , 帮助消化 , 防止大便干燥 。可以润滑肠道 , 刺激排便 。保持肠内粪便湿润 , 以利通便 。
【银耳是凉性还是热性 银耳的功效与作用】看完上文的介绍后 , 相信大家对银耳是凉性还是热性已经有了自己的认识了 , 此外还介绍了银耳的功效与作用 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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