初秋养生饮食的四个首选

秋天慢慢的就要来了,天气也渐渐的变得凉爽起来 。但是白天扔有秋老虎肆虐 。这个时候,更要遵循秋季养生八字诀的原则:润燥、补肺、养阴、多酸 。下面小编就带大家了解下初秋养生的四个首选 。

初秋养生饮食的四个首选

文章插图
润燥首选莲藕
荷莲一身宝,秋藕最补人 。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安 。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选 。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神 。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力 。
莲藕的食用方法“生熟两相宜” 。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生 。
补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医 。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺 。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节 。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等 。而其中当季最好的,非杏仁莫属 。
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效 。
养阴首选蜂蜜
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务 。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等 。其中最具代表性的是蜂蜜 。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名 。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著 。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合 。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足 。
多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等 。
【初秋养生饮食的四个首选】眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果 。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热 。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃 。白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃 。绿葡萄则偏重清热解毒 。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老 。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出 。
本文标签:


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: