柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素 。柿子还富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,能够起到通便润肠的作用,同时又能保持道正常菌群比例,让肠道更健康,对缓解便秘等到很好的作用 。
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柿子功效与作用
1、止血凉血无论是新鲜柿子还是柿霜、柿饼、柿叶等都有止血凉血的功效 。
2、清肺润喉柿子有润肺化痰、生津止渴的作用,可用于咽干、口舌生疮等症状 。
3、清热去燥健脾适当食用柿子可清热去燥,可缓解痔抢涌或出皿、大使十绐、同皿丕、庆用、l以寸,还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效 。
4、活血降压柿子有助于降低血压,软化血管,改善心血管功能 。
5、解酒常喝酒的人可以酒后食用柿子,柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精机体的伤害 。
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6、补碘新鲜的柿子含碘量非常高,适当食用柿子可以补碘 。
吃柿子的注意事项及禁忌
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 。。
2、尽量不要吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。
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3、贫血患者少吃
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好 。
4、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高 。
【柿子的功效有哪些 柿子功效与作用】
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