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立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第1个节气 。
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“立”是开始之意，“秋”表示庄稼成熟 。
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《月令七十二候集解》曰：“七月节，立字解见春(立春) 。秋，揪也，物于此而揪敛也 。”
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《管子》: “秋者阴气始下，故万物收” 。立秋时节，万物成熟收获，天地间的阴气逐渐增强，而阳气则由“长”转“收” 。
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到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语 。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思 。
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秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节 。
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立秋看什么
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初候：凉风至
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西方凄清之风曰凉风 。立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，带来了丝丝凉意 。
二候：白露降
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大雨之後，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也 。
早晚温差使空气中的水蒸气凝结成了一颗颗晶莹的露珠，分外美丽 。
三候：寒蝉鸣
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寒蝉，《尔雅》曰寒螿蝉，小而青紫者 。这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着 。
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立秋·养生
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按照四季养生“春生、夏长、秋收、冬藏”理论，立秋标志着阳气进入收的乐章 。人体养生要跟自然界同步，起居、运动遵循收敛阳气的原则 。
立秋的起居应该早睡早起，既顺应阳气的收敛，又能舒展肺气 。
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《素问·脏气法时论》：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之 。”秋天宜养肺 。
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立秋后天气渐凉，风干气燥，易引起燥咳 。秋天宜收不易散，要尽量少吃葱、蒜等辛味之品，适当食用酸味果蔬 。如葡萄、山楂、柚子等 。
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秋季情志养生要培养乐观情绪，保持神志安宁，减缓秋季肃杀之气对人体的影响，经常保持肺气清静，收敛神气，安定而不外露，以适应秋季容平的特征 。
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立秋·宜食
清热解暑类食物
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清热解毒类食品既能消暑，还能增进食欲 。喝些绿豆粥、莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处 。
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