养肺润肺食物
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中医讲秋属燥,而燥气通于肺,最易伤肺,所以秋天最需要养肺润肺 。
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养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等 。
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水果如秋梨、山楂、苹果、猕猴桃、荸荠等 。
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果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等 。其中杏仁养肺最好,它的维生素A含量最高,还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物 。
酸味水果蔬菜
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“少辛增酸”益肝肺 。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等 。
富含膳食纤维的食物
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秋天干燥易便秘,应多食富含膳食纤维的食物 。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等 。
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要多喝水,清晨5~7点是大肠经值班的时候,此时喝一杯水可促进大便通畅 。
富含维生素的食物
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秋天易得口腔溃疡,多食富含维生素B2的食物 。如紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等 。
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立秋·忌食
辛辣生冷的食物
【立秋啦!吃啥喝啥做啥才能整个秋冬不生病?】
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秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等,避免各种湿热之气积蓄 。
油腻煎炸的食物
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油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因 。
过燥的食物
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苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪 。
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立秋·习俗
秋忙会
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一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会 。目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等 。
食秋桃
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在杭州一带有立秋日食秋桃的习俗 。每到立秋日,人人都要吃秋桃,桃子吃完要把核留起来 。
到除夕那天,悄悄地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
贴秋膘
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这可能是大家最常听的一个词了,民间也流行称体重,与立夏时的做对比,体重减轻叫“苦夏” 。
等秋风起,天气转凉,胃口大开时,就要吃点好的,就叫“贴秋膘” 。在北京、河北一带很流行,这一天,家里会吃炖肉 。
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