大雪节气吃什么食物好?对有养生习惯的人而言,在冬天这样寒冷的季节里,做好饮食进补是非常重要的,尤其是在大雪节气,我们马上都迎来了24节气中的第21个节气-大雪,在这样的节气里更要做好养生工作了,那么大雪吃什么好?接下来易网在线养生网为你介绍 。
文章插图
1、大雪节气吃什么食物好
1.1、羊肉:羊肉我们都吃过,估计很多朋友都知道,羊肉里面其实含有非常丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐和钙、磷、铁等营养成分 。而且羊肉是有一定的益肾养肝、开胃健脾、暖中补虚、御寒祛湿的功效,所以每年冬天御寒和进补都离不开羊肉 。
1.2、黑豆:黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质,其抗氧化物含量高于其他豆类 。有营养专家认为,喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧,进而增强机体免疫力和抗寒能力 。
1.3、橙子:橙子富含维生素B1,该维生素对保持神经系统健康至关重要 。另外,适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康 。专家建议每天最好吃1—2个橙子 。
今天大雪吃什么好
2、大雪节气喝什么粥好
2.1、红枣粥
材料有红枣50g,粳米100g,加水同煮成粥,红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用,红枣还具有抗衰老的作用,可增加机体免疫力,中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血者均可食用哦 。
2.2、腊八粥
取粳米100g,花生米、黄豆、莲子肉、红枣各20g,同煮成粥 。对久病体弱、脾肾两虚者具有较好疗效,尤适用于老年人食用 。
3、大雪节气喝什么汤好
3.1、淮山芡实排骨汤
材料:淮山、芡实各50~100g,排骨200g 。
做法:将淮山洗净切块,芡实洗净,排骨洗净切小块儿待用;汤煲中加入500ml清水,放入淮山、芡实、排骨用武火煮开,再调至文火煲2小时,放盐调味即可 。
功效:健脾补气 。此汤较为平和,一般人群均适合,尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人 。
3.2、海带炖豆腐
文章插图
材料:豆腐250克,海带125克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量 。
做法:先将海带泡发,洗净,切成菱形片 。然后,将豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁 。接着,锅内放油烧热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加水适量,烧沸,加入精盐,改用小火炖到海带、豆腐入味时,出锅即成 。
【大雪节气吃什么食物好】功效:海带是大雪节气的时令饮食佳品 。海带性凉味咸,长期食用还有温补肾气的作用 。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力 。
大雪节气养生的原则
1、顺以天时,静以养阳
《遵生八笺》曰:“仲冬之月,寒气方胜,勿伤冰冻,勿以炎火炙腹背,毋发蛰藏,顺天之道…君子当静养以顺阳生 。”
起居调养宜早睡晚起,并要收敛神气 。出门注意防风防寒,不要着凉 。也不能过度取暖,腹部背部不宜艾灸,以免阳气耗散 。静养是一种平淡恬静,却充满生命力的状态,如同掩埋在大雪下的种子和根须 。
文章插图
2、天寒补肾
既然今年是燥冬,补肾首选当然是黑芝麻了 。黑色补肾大家都知道,但是还有锦上添花的一笔 。在黑芝麻里稍加一些盐,就能“引药入经”,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了 。
黑芝麻盐做法超简单:把芝麻炒一炒,炒干后用料理机打碎,混入少量盐,搅拌均匀就可以了 。平时撒在米饭或者面包上,又好吃又补肾 。黑芝麻对头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发的人有很好的食疗作用 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 大雪时节有哪些养生原则
- 大雪节气天气有哪些特点?
- 大雪节日如何养生?
- 大雪节气的具体时间
- 2018年大雪节气是几月几日
- 大雪节气调理身体非常重要
- 大雪节气补肾有哪些方法?
- 大雪节气吃什么?有什么习俗?
- 大雪节气御寒保暖养生要注意什么
- 喜欢扮猪吃老虎的星座 这些星座性格让人难猜