喝水应该注意的九个要命“坏习惯”!

虽然每天都在饮水,但并不是每个人都掌握安全饮水的学问,大部分人的思维观念还停留在将自来水煮沸即喝就是健康的,更有甚者把这些“安全水”等同于健康水 。今天,小编就为大家梳理下喝水的几大“坏习惯”及误区 。
细数喝水的几大“坏习惯”
坏习惯一、饮水机从不洗 。
饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重 。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入 。
烟台市疾控中心公共卫生监测与评价科科长于桂梅说:“饮水机通常是桶装水的桶颈倒过来后放在饮水机的‘聪明座’上,然后由机内的软管将水导入两个水胆内,水胆除了起到出冷热水的功能外,它还可起到沉淀水中杂质的作用 。人们通常不断重复更换桶装水,却忽视了饮水机内还存有近1000毫升的水,这水中就会隐藏致病细菌,久而久之,自然便成了细菌滋生的温床 。不断繁殖的细菌被人饮用后会引发消化、泌尿、神经系统等多种疾病 。”
据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等 。据烟台市疾控中心实验室的采样检测,在室温条件下,饮水机里的水第一天菌落指数为零,到第十天便可攀升到8000 。
饮水机需要每个月洗一次
想要长期保持水质健康,定期清洗饮水机是最重要的环节 。所以,学会如何科学的对饮水机进行定期消毒、清洗非常重要 。建议最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次 。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗 。
烟台市疾控中心公共卫生监测与评价科科长于桂梅表示:“取下‘聪明座’,取食品级柠檬酸50克充分溶解倒入加热胆反复循环数次,通过食品级柠檬酸清洗浸泡内胆分解加热胆的水垢残渣;启用专业清洗设备,上水管插入‘聪明座’下方入水口,回水连接饮水机出水龙头口,打开出水龙头,形成一个封闭的高压循环通路,同步开启水循环系统、臭氧消毒系统、紫外线杀菌系统,使循环水中融入臭氧及不间歇对循环水回水系统进行紫外线消毒杀菌 。”

喝水应该注意的九个要命“坏习惯”!

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坏习惯二、自来水一烧开就喝 。
水不能一烧开就喝 。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物 。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水” 。
坏习惯三、爱喝瓶装水 。
携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增 。但常喝瓶装水对身体带来伤害:
瓶装水存在健康隐患 。
国环境工作促进协会曾对美国前10名最好品牌的瓶装水进行测试,结果发现了200多种污染物,包括细菌、工业化学物等 。市场上45%的瓶装水水源并非如广告所说,来自自然泉水或者纯净水,其实是净化后的城市用水或者干脆就是自来水 。
国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康 。
因此,瓶装水一定不能受热或暴晒 。很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的 。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中 。最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保 。


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