沙棘含有丰富的维生素C,它具有到美白、祛斑的作用;沙棘中的纤维素较高,适量食用可促进肠道蠕动、促进消化、预防便秘;沙棘含有多种维生素、微量元素、脂肪酸、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质,还有多种人体所需氨基酸,将沙棘叶可制作成保健茶,每天饮用能增强体质 。
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医药价值
从中医的角度来讲,沙棘还具有化痰止咳、活血散淤的作用,对于肺热导致的咳嗽、痰多有很好的消退作用 。沙棘还可以降低血压、增加血管的弹性,对于心脑血管疾病有不错的预防功效 。但是吃多之后容易引发腹泻,所以建议适量 。
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沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用 。
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美容价值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高 。
【沙棘的营养价值 沙棘的医用价值】
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