马上就要进入炎炎“三伏天” , 人们普遍想到的是如何降温防暑 , 但夏日里如果人体长期处于低温环境 , 一味追求“冰爽”感觉 , 却是有悖于夏日养生原则的 。此时养生应当顺时而为 , 当顾护体内阳气 , 使之保持旺盛充沛 , 才能维持夏日健康不病 , 也才能达到“冬病夏治”的目的 。
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【养生饮食就一定要清淡吗?夏季养生可以这样吃!】具体的护阳措施体现在起居上 , 应晚睡早起以顺应自然界阳盛阴虚的变化 , 中午暑热最盛之时 , 适当午睡既可避炎热 , 又可消除疲劳、补充体力;精神调摄 , 应适应自然界“生长”的规律 , 主动调节情志 , 避免动怒烦躁 , 保持神清气爽 。
特别是在饮食上 , 民间有“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方”之说 , 一说到养阳 , 很多就会想到食用葱、姜、蒜、辣椒、韭菜等辛温食物 , 认为能大补阳气 , 而且夏季的夜市美食中 , 这些食材佐料也大行其道 , 再加上冰啤酒、冷饮 , 几乎是夏日宵夜的标配 。确实 , 这些食物是可以补足阳气 , 但也要适量而且要配伍其他食材才能生效 。如一味食用过多 , 会导致口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结、小便黄赤等上火症状 , 燥热伤阴 , 阴液的损伤 , 反而会引起阳气的不足 。
因此 , 夏日饮食养生要着眼健脾益气 , 少苦寒 , 节冷饮 , 少食油腻不易消化的食物 , 选择温补食物要同时兼顾既能补阳又不会伤阴的原则 , 宜食鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米、豌豆等 , 此外 , 酸味收敛 , 可固护体表 , 防止出汗过多伤气损阳 , 如杨梅、草莓、西红柿、豆类及其制品、动物肝脏、海带、海蜇、海藻等也可选食;咸味食物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分 , 以防汗多损伤心气 , 故应及时补充 。平时可多食用热性较平和的桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、苡仁等 。
总之 , 夏日饮食以温养阳气为佳 , 在适时饮食的基础上 , 尤可饮用温胃宁心的生姜大麦茶、益气健脾的黄精红枣汤、温阳解毒的绿豆肉桂汤、益气防感的黄芪玉竹茶以及温肾去毒的楮实子黑豆汤 , 也是“春夏养阳”理论的实际应用 。
同时 , 背部是养护阳气的重要部位 , 可以通过拍打和按摩方式护阳 。熬夜或者劳累 , 可采取拍打法和捏脊法 。拍打法是手指并拢 , 掌心部位中空 , 从肩颈部位向下拍打到腰骶部位 。捏脊法是拇指与其余四指相对 , 提起背部脊柱两侧的皮肤和筋膜 , 从腰骶部位向上捏到肩背部 。拍打法和捏脊法各反复操作3~5遍 , 每天1次 。
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