体重大不一定是胖健康“超重”更长寿( 二 ) _体脂率

腰围、腰臀比是判定中心性肥胖的重要指标。腰臀比=腰围÷臀围。正常男性腰围＜85厘米，女性腰围＜80厘米。世界卫生组织建议，男性腰臀比超过0.90，女性超过0.85，可诊断为中心性肥胖，需要及时进行体重管理。
体重大不一定是胖，瘦也不一定代表健康，肌肉多的超重才健康
中南大学湘雅医院内分泌科主任医师吴静表示，哥本哈根大学医院的研究中，BMI被视为唯一的判断标准，但其只能反映全身性肥胖，无法将内脏脂肪考虑在内。有项著名研究表明：体重和死亡率的关系呈一条U形曲线，“过瘦和过胖都会增加死亡风险，而超重却很安全” 。此外，因为饮食差异，西方人群体内的肌肉含量占比较高，因此这个研究结论并不一定适合亚洲人群。
吴静表示，“西方人胖出来的可能是肌肉” 。肌肉是人体的“发动机”，各种运动和生命活动都离不开它的调节，肌肉对增强免疫力、保护骨骼十分重要，还能帮助血液循环，号称人体的“第二心脏” 。身体的肌肉含量高，可提高新陈代谢率，消耗多余脂肪，养成“易瘦体质” 。为了健康和美，进行必要的肌肉储备很重要。
在不少年轻女性中，如果BMI显示超重、体重较高，就意味着肥胖。为了追求“纸片人”身材，她们盲目节食。这样虽然减少了脂肪摄入，但为了进行基础代谢，肌体开始消耗肌肉，维持供能，导致新陈代谢降低。一旦恢复饮食，肌体更容易存储脂肪，于是她们又开始新一轮节食，形成恶性循环。一旦节食导致营养不良、神经性厌食、内分泌紊乱，即使经过治疗，体重达到健康水平，身体机能也需要一个漫长的恢复过程，节食减肥实在是得不偿失。
单鹏飞表示，脂肪是人体重要的储能物质，还担负着保护内脏、维持体温、参与肌体多方面代谢等重任。脂肪和肌肉是肌体的两道“防火墙”，还是“免疫军库”，不能单单把脂肪当成健康大敌。
吴静解释说：“体重大不一定是胖，瘦也不一定代表健康，有些人很瘦，但内脏脂肪含量很高；微胖也可以很健康，我们要做体重上的‘胖子’，体脂上的‘瘦子’ 。肌肉多了，才是健康的超重。”
理想身材要长对肉，中青年可适当增肌保持“微胖”
要想获得理想身材，实现健康的超重，并不是体重升高或降低这么简单，而是要增加身体的肌肉量。
人在每个年龄阶段，增肌都十分重要，年轻人增肌有助于让身材更纤细、增强抵抗力；中年人进行适当增肌，可以预防老年后肌肉快速流失；到了老年，除了肌体功能减退、激素分泌减少，还有慢病的拖累，肌肉量、蛋白质合成减慢、流失加快，免疫力逐渐下降，特别是在55~60岁。
对60岁以上人群或患有少肌症的人来说，适当进行增肌训练，保持“微胖”，不仅能保护心脑血管、延长寿命，还能避免摔倒，提高生活质量。
对患有消耗性疾病的过瘦人群来说，增加肌肉量就是增强免疫力，即使对需要控制体重的糖尿病患者而言，医生也建议他们的BMI保持在22~24的区间内，不可以太瘦，但这往往需要在医生的帮助下进行。
想要保持健康超重，专家们也给出了以下建议：
1.控制碳水化合物摄入量，摄入合理脂肪和足够蛋白质。保证有充足的亮氨酸和必需氨基酸的摄入，不仅可以减少脂肪，还可以增加体内的肌肉组织，防止肌肉随年龄增长而流失。中国人的饮食常以碳水化合物为主，比如馒头、面条、米饭。如果想要增肌，不妨减少碳水化合物，增加蛋白质的摄入，多吃乳制品、牛肉、鸡肉、金枪鱼、鳕鱼等。

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