很高兴回答这个问题,这个也是乌石圆梦农业研究的课题之一,之前就有讨论过家猪和野猪在肉质上有那些区别 。
如果是普通白毛家猪就很好辨别,大家有见过以及在网上看到的野猪全身黑毛,这也是野猪为了适应环境保护自己的肤色 。
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很多人分不清楚,那是因为有黑毛的家猪还有藏香猪也是放到山上跑,家猪自驯化而来已有几千年了,形态上还是有很多差别的 。
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野猪(学名:Sus scrofa),又称山猪,猪属动物 。它们广为分布在世界上,不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少,并已经被许多国家列为濒危物种 。
野猪皮肤灰色,且被粗糙的暗褐色或者黑色鬃毛所覆盖,在激动时竖立在脖子上形成一绺鬃毛,这些鬃毛可能发展成17厘米/ 6.4英寸长 。雄性比雌性大 。猪崽带有条状花纹,毛粗而稀,鬃毛几乎从颈部直至臀部,耳尖而小,嘴尖而长,头和腹部较小,脚高而细,蹄黑色 。背直不凹,尾比家猪短,雄性野猪具有尖锐发达的牙齿 。
野猪嘴巴很长,神经敏感,跳跃和攀爬能力很强,对人有攻击行为 。
上一张家猪的照片:
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家猪好吃懒惰,家猪乳头一般为六对多的超过七对,而野猪乳头一般为4-5对,家猪生长速度快养殖周期短,肥肉多 。
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