也可以将薄荷叶用来泡澡,能够有效缓解肌肉以及神经酸痛 。对于外感风热、皮肤发痒等病症的人洗浴也特别有效 。只要取鲜薄荷200克或干薄荷50克放入锅内,加水煎取药液,倒入浴盆就可 。夏季常用此洗浴,可预防湿疹、痱子等 。平时生活中我们也会将薄荷制作成为肥皂、牙膏、药油以及除臭剂等 。
另外,薄荷还可替代一些一时买不到的调料 。吃豆花时,如调料里没有苜姜油,加入切碎的薄荷也有同样的效果 。
薄荷还具有一定的避孕效果 。研究发现,薄荷中所含有的薄荷油能抵抗精子着床,以及抗早孕的功效 。除此之外,怀孕期间的女性最好不要触碰薄荷,这是因为薄荷能够终止妊娠,增加流产的可能性 。
2紫苏
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紫苏,是一种很容易种植的草本植物,有一股清香味,适应性很强 。可入菜调味,也可用于治病 。在很多人眼中,紫苏叶只是用来包裹烤肉的食材,其实,它的作用远不止这些 。
夏日气候炎热,人们常用空调、电扇,或贪凉饮冷,常食紫苏,可温中暧胃,解表散寒,防止空调病,胃肠型感冒,胃脘冷痛等 。秋冬季节,喝紫苏泡水还可以帮助预防感冒 。
御寒喝点紫苏茶 。
到了秋冬,屋里暖和,室外寒冷,稍不留神就会被寒风侵袭,出现流清涕、打喷嚏等感冒初期症状 。除了在饮食生活上调整,还可试着喝点紫苏茶,可有效防治因受风寒所致的感冒 。
紫苏茶做法简单,取5克紫苏叶,用三个手指捏一小撮,这个量基本就够了 。用凉水将紫苏叶冲洗一下,滤水,将上面的紫苏叶放入500毫升开水中,闷3-5分钟 。趁热喝下,微微出点汗,对缓解症状有帮助 。
紫苏安神又助眠 。
如果在睡前喝杯紫苏茶,还有安神的作用 。此外,日本学者伊藤武在《风味调料趣谈》中提到紫苏,说是对疲劳、感冒、咳嗽、口腔炎、脑贫血、食欲不振、痢疾、精神不安均有疗效,很值得推荐食用 。
预防胃炎增食 。
紫苏具有杀菌作用,这是其所含的紫苏油的功效 。紫苏油具有抑制细菌繁殖的作用,能促进胃液的分泌,增强食欲 。此外,紫苏所含的酸性成分是一种抗氧化物质,能够消除自由基,抑制胃炎的发展 。
紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用 。
在日本,人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜,还用于预防吃生冷食物中毒,这也非常值得我们借鉴 。除此之外,在炒田螺时放几片紫苏叶,一方面紫苏叶具有芳香气味,使田螺的味道更为可口,另一方面可以使其更安全 。在吃烤肉或其他海鲜时,配点紫苏叶,也是非常不错的选择 。
3金银花
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金银花,气味芳香性甘寒,有很好的清热解毒、消炎止痛及抗病毒功效 。对于外感风热、痤疮、咽痛、荨麻疹、麻疹等热性病有很好的治疗功效 。70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花,具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称 。
金银花具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢、凉血利咽之效 。金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力 。除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的 。
金银花降胆固醇 。
金银花还能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的吸收,有助于降低胆固醇 。
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